最近，一张多伦多Loblaws超市出售切掉根部小葱的照片在网上引发众怒！
这张发布在Reddit论坛，“Loblaws Is Out Of Control（Loblaws失控了）”话题下的照片显示，根部被切掉的小葱以每捆$1.79加元的价格出售。

评论中的许多人指出，切掉大葱的根部会影响它的味道及保鲜时间。

“我一定不会买那些葱的，”网友@Glittering_Search_41写道。“如果你把葱的根部切掉，它们就不会保留原本的味道了。”

图源：Yahoo News

“如果根部被切掉，它们也不会保存太久，”另一位网友写道。“这会将它们的保质期缩短至四分之一，现在它们看起来已经氧化了，过几天就会腐烂！”

其他人则推测该产品可能是由供应商或新员工切碎的。

发布这张照片的人表示，这是他们第二次在多伦多湖滨Loblaws看到出售切掉根部的小葱。

此前，论坛上也曾发布过类似的出售无根大葱的照片，一位网友疑惑：“这是为了阻止我们在家重新种植大葱吗？”

专家分享最容易在家种植的绿色蔬菜

在新冠疫情首次封锁期间，大葱成为社交媒体上分享最多的蔬菜之一，因为只需要将其根部放入一杯水中即可轻松发芽。多伦多Backyard Urban Farm Company的联合创始人阿琳·哈赞·格林 (Arlene Hazzan Green)表示，还有许多其他蔬菜可以像室内植物一样在家中种植，无需耕地或花园。

“你只需要一个有孔的花盆、土壤、一个碟子、一个喷壶、一些阳光和幼苗。”

她说，植物有两种类型：耐寒植物，可以在较低温度下生长；喜热植物，需要频繁和直射的阳光。羽衣甘蓝、芝麻菜、生菜、甜菜和芥菜等叶类蔬菜以及罗勒和薄荷等草本植物属于第一类，每年这个时候都可以将他们简单地种植在窗台或阳台上的花盆中。

西红柿也可以在盆中轻松生长，尽管它们属于喜热植物类别，需要在室外生长并接受大量阳光。“它们在阳台上长得非常棒！”Green说道。

至于种植大葱，多伦多的农民德里克·巴伯表示，可以用种子种植大葱，种子通常要种植在土壤中。

此外还可以将大葱的末端剪下来放在水中，过两天就会发芽，一块根部可以生长出好几次葱。同样的技巧也适用于芹菜、胡萝卜，虽然不能获得完整的蔬菜，但长出来的叶子可以作为很好的装饰，也可以为饭菜增添一些新鲜的味道。

• https://ca.news.yahoo.com/loblaws-canada-groceries-shoppers-slam-store-for-green-onions-with-roots-chopped-off--i-wouldnt-buy-those-175805291.html

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